VIÑA VIK CELEBRA LA CEREMONIA DE PREMIACIÓN DE LA TERCERA EDICIÓN DE WINELAB 2025
Viña VIK celebró con éxito la tercera edición de WineLab 2025, la iniciativa creada para descubrir y potenciar a las nuevas generaciones de enólogos del Cono Sur. La ceremonia se realizó en el valle de Millahue, en el marco de un año especialmente memorable para VIK tras ser reconocida como la Viña Nº1 del mundo en The World’s 50 Best Vineyards 2025.
La ceremonia se realizó en la bodega de VIK, con la animación de Pablo Márquez, periodista, director de las radios de Canal 13 (Play, Sonar y Radio 13c). Es precisamente en esa emisora, Radio 13C, donde conduce el programa Gran Reserva.
Luego de la ceremonia, hubo una recepción con un cocktail a cargo del Chef ejecutivo de VIK y nuestros aclamados vinos.
Este 2025 marcó un hito crucial: por primera vez, WineLab incorporó a una universidad de Brasil, Universidad Federal do Pampa, sumando una mirada internacional al proceso y consolidando este encuentro como una plataforma regional para el talento emergente.
Esta universidad de Brasil se sumó a la Universidad de Chile, Pontificia Universidad Católica y la Universidad de Talca, quienes ya han participado en las 2 versiones anteriores.
Representantes de Universidades:
• Gabino Reginato – Universidad de Chile
• Consuelo Ceppi De Lecco – Pontificia Universidad Católica
• Gonzalo Díaz Ulloa – Universidad de Talca
• Marcos Gabbardo – UNIPAMPA, Brasil
MECÁNICA DE SELECCIÓN
Los estudiantes prepararon sus mezclas con cepas VIK y asesoría del enólogo Cristián Vallejo. Los vinos tuvieron guarda de 6 meses en barricas Barroir (tonelería propia de VIK). Se cataron 20 vinos, se seleccionaron los mejores de cada mesa y finalmente se eligieron 3 ganadores:
WINELAB 2025 – GANADORES
1° Natalia Canelo – PUC Chile
2° Cristián González – Universidad de Chile
3° Lenise Albrecht Luz da Silva – UNIPAMPA Brasil
JURADO INTERNACIONAL
• Daniella Romano – Wine & Travel – 50 Best Vineyards LATAM
• Karen McNeil – speaker y autora
• Amanda Barnes – Master of Wine – jurado Decanter
• Vivien Morvan – Gilbert & Gaillard
• Alejandro Iglesias – Decanter y fundador de Vinómanos.com
• Jean Luc Sylvain – Tonelería Sylvain
• Marcelo Pino – 2° mejor Sommelier de América 2015
• Ricardo Bobadilla – Vinicas
Jurados VIK:
Cristián Vallejo / Andrea García Calvo / Priscila Fernández
PREMIOS
Primer Lugar
• Viaje a Francia + Italia
• Creación de vino + 24 botellas + packaging
• Pasantía 3 meses en VIK con estadía y comidas
Segundo Lugar
• Visita Portugal + Italia (con estadía y alimentación)
Tercer Lugar
• Viaje a Francia + Italia (con estadía y alimentación)
SPONSORS 2025
Santander, Summit-AGRO, R-Cork, Tonelería Sylvain, AEB, Enológica VASON, Vinicas, Laffort, Value Juice, Colorama, Bucher, Impacta, Suterra, Spiegelau, entre otros.
