Viña VIK se enorgullece en anunciar que cuatro de sus vinos han recibido calificaciones sobresalientes en las últimas reseñas del reconocido crítico de Wine Spectator, Aaron Romano, reafirmando el compromiso de la bodega con la elaboración de vinos de clase mundial que expresan de manera única el terroir de Millahue.
VIK 2022 – 95 puntos
“Presenta una notable profundidad, complejidad y estructura, comenzando con sutiles notas florales y de cacao en polvo que se unen al núcleo, impregnado de frambuesa fresca y compota de cereza. Una frescura generosa en el paladar medio sostiene la fruta mientras revela matices salados y de piedra de río; todo se integra en un final prolongado, con taninos precisos y estructurados.” – Wine Spectator.
Criado durante 26 meses en barricas “Barroir”, fabricadas y tostadas con roble nativo de la propiedad, este proceso exclusivo realza la textura, la firma aromática y el inconfundible sentido de origen del vino.
Ensamblaje: 79% Cabernet Franc, 21% Cabernet Sauvignon.
Consumo recomendado: ahora y hasta 2040.
STONEVIK 2024 – 93 puntos
“Una profunda base mineral y de tierra se mezcla con un núcleo acentuado por pimienta de Sichuán, frambuesa y grosella, que ofrece gran riqueza frente a matices de champiñones secos y toques de grava. Finaliza con taninos finos, ligeramente calcáreos, que envuelven los sabores principales.” – Wine Spectator.
Elaborado bajo principios holísticos, orgánicos y biodinámicos, este vino natural fermenta en barricas de roble nativo VIK tostadas durante un ciclo lunar y envejece en ánforas artesanales de arcilla nativa, promoviendo la enología circular.
Ensamblaje: 74% Cabernet Franc, 21% Cabernet Sauvignon, 5% Carménère.
Consumo recomendado: ahora y hasta 2038.
La Piu Belle 2022 – 93 puntos
“Una entrada elegante de notas de tierra mojada, pino y bayas florales se une a un núcleo de textura suave que se expande con sabores más ricos de ciruela y tarta de cereza. Un toque de acidez impulsa el recorrido, ampliando el final sedoso con un eco tardío de haba de cacao.” – Wine Spectator.
Crianza de 20 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 19% corresponde a barricas Barroir, tostadas con roble nativo de la propiedad, aportando capas adicionales de complejidad y elegancia.
Ensamblaje: 81% Carménère, 14% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah.
Consumo recomendado: ahora y hasta 2035.
Milla Cala 2022 – 91 puntos
“Un tinto potente, con un perfil especiado y floral que envuelve sus notas de mora madura, higo y aceituna, todo sobre una estructura sedosa. Capas adicionales de notas saladas, especias y chocolate amargo se entrelazan en el final, con taninos integrados y un toque de cedro.” – Wine Spectator.
Criado 18 meses en barricas Barroir, tostadas con roble nativo de la propiedad, Milla Cala conserva la esencia del viñedo con un equilibrio entre potencia, frescura y elegancia.
Ensamblaje: 66% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 7% Syrah, 4% Merlot.
Consumo recomendado: ahora y hasta 2034.
“Estas calificaciones son un testimonio de nuestro compromiso con la producción de vinos de calidad excepcional, donde la innovación, la tradición y el respeto por la naturaleza convergen para crear expresiones únicas de Millahue”, señaló Cristián Vallejo, enólogo jefe de VIK.
Sobre Viña VIK
Fundada con la visión de crear uno de los mejores vinos del mundo, VIK fusiona innovación, arte y naturaleza para elaborar vinos extraordinarios en el Valle de Millahue, Chile. Mediante una viticultura meticulosa, técnicas exclusivas de crianza como las barricas Barroir y un fuerte compromiso con la sustentabilidad, VIK continúa siendo reconocida globalmente por su excelencia y estilo distintivo.